Brød

OM VÅRE ØKOLOGISKE BRØD

Siden 1999 er brødene utviklet og forbedret i sin kvalitetsprosess. Det å få til gode saftige brød er en kunst og det ligger ekte håndverk bak. Jakobs Brød er lokal kjent for bakverk som vinner på smak og som har evne til god holdbarhet og ikke minst, som kundene sier: ' de gjør godt i magen'.

 

Brødene er laget med surdeig for å hjelpe kroppen til å ta opp mest mulig næring, samt vi begrenser bruken av gjær. Brødene er langtidshevet og laget av økologisk urkorn.

 

 

Innhold Spelt landbrød:

Siktet spelt*, sammalt spelt*, havregyn*, hirse*, helt spelt*, linfrø*, sesamfrø*, solsikkekjerner*, vann, surdeig*, gjær og salt.

Ca 645 gram

 

Innhold Lyse speltbrød:

Siktet spelt*, sammalt spelt*, havregryn*, hirse* vann, surdeig*, salt og gjær.

Ca 645 gram

 

Grove bondebrød:

Siktet hvete*, sammalt hvete*, sammalt byg*, sammalt rug* havregryn*, hise*, hel rug*, vann, surdeig*, salt og gjær

Ca 765 gram

 

Grov rugbrød:

Sammalt rug*, hel rug*, vann, siktet spelt*, malt av bygg*, salt, tangmel, bakeferment av ertemel* og mailsmel*, sesamfrø

Ca 900 gram

 

*alt av økologisk opprinnelse

Allergener, alt melet, hel-korn, sesamfrø og malt

 

Et av bakeriets mest solgte brød. Spelt landbrød kommer våre faste kunder tilbake til igjen og igjen. Dette brødet holder seg godt og kan gjerne fryses.

 

 

Dette er og en klassiker som kundene ønsker. Brødet er det groveste foruten rug- og esekiel brødet. Det inneholder bygg og rug. Se varedeklerasjon.

 

 

Rundstykker og panine laget på spelt, surdeig og er langtidshevet. Vi har forskjellig utvalg av korn på.

 

 

Vi tar i mot bestillinger på brød og søtebakervarer. Vi leverer også til kantiner, skoler og restaurant bransjen. Ta gjerne kontakt for et godt tilbud.

 

E-post: post@jakobsbrod.com

Tlf: 458 70 007

 

 

Hva noen av kundene sier:

 

Elsker denne kaféen! De har de beste og mest originale bakervarene i hele Stavanger! Alt smaker fantastisk, og man merker det er høy kvalitet på varene. Absolutt å anbefale til alle!

- Ida Sevheim

 

Utrolige gode og sunne brød og annet bakervarer. Nå har det blitt kafé også, ligger i Innovation Docks lokaler

- Andreas Nielsen

 

Eneste brød jeg spiser!

- Tone Bourrec

 

Den beste cafeen i byen

Rett og slett! Både de ansatte og varene er av topp kvalitet.

 

The breads, the local & the music, everything is top.

- Flavia Viland

JAKOBS BRØD

 

Økologisk bakeri og kafé. Deli. Catering.

Mat fra hjerte. Leverer kvalitet- og håndverksbrød og søte bakervarer.

Jakobs Brød

 

Økologisk bakeri og kafè. Dèli og Catering.

Baker med urkorn og surdeig.

KONTAKT

 

Adresse: Kvitsøygata 30, Stavanger Øst

E-post: post@jakobsbrod.com

Telefon: +47 458 70 007

ÅPNINGS TIDER

 

Mandag - Fredag: 07:00 - 17:00 Lørdag: 07:00 - 16:00

Søndag: 09:00 - 16:00

© Copyright. All Rights Reserved.